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Lissner, Erich. Wurstologia oder Es geht um die Wurst. Eine Monographie. Münchener Bilderbogen 1939

€ 48

Lissner, Erich. Wurstologia oder Es geht um die Wurst. Eine Monographie über die Wurst.250 Seiten. Mit zahlr. Textabb., montierten farb. Bildern, 1 gefaltenen farbigen Tafel. Den Freunden des Hauses Kalle & Co. AG zu Weihnachten 1939 gewidmet. Umfassende Wurst-Geschichte. Die gefaltete Tafel ist ein "Münchener Bilderbogen", nämlich "Storch, Mops und Frosch. Von Stölzle" (No. 74, 23. Auflage). Original-Pappband, Kanten etwas bestossen. Wiesbaden-Biebrich, Kalle & Co. AG, 1939. Das Buch beleuchtet die Geschichte des Metzgerhandwerks und der Wurst seit der Antike.

29.11.2018 Königsbach-Stein

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